Защо витамин B12 е ключов за здравето на тялото ни?

13 Jul 2022

Воденето на здравословен начин на живот неминиуемо включва здравословното хранене. Макар това да е различно за всеки един човек, спрямо индивидуалните му нужди, условия на живот или придружаващи заболявания, приемът на витамин В12 е задължителен за всеки един човек, поради ключовата му роля за организма.

Витамин B12 участва в изграждането на червените кръвни телца, нервните клетки, развитието на мозъка и дори образуването на ДНК. Витаминът, обаче, не може да се произвежда в организма и затова трябва да се набавя чрез храната, която приемаме и по-конкретно – продукти с животински произход като месо, мляко, яйца и сирене. Възможно е обаче да развием дефицит на витамин В12 дори и при консумацията на изброените храни. Защо дефицитът на витамин В12 е опасен за Вашето здраве и как да го предотвратите, четете по-долу.

Каква роля играе витамин В12 за организма?

Здравите червени кръвни клетки имат малка и кръгла форма, когато обаче има наличен дефицит на витамин В12, тяхната форма се уголемява и става овална. Поради тази промяна, придвижването на червените кръвни клетки от костния мозък до кръвоносните съдове става много по-трудно. Този дисбаланс на червени кръвни телца в кръвния поток се нарича мегалобластна анемия. Това означава, че оросяването на органите в тялото работи на много по-бавни обороти, защото в кръвта няма достатъчно количество кислород. Нарушеният баланс на червените кръвни телца е и причината, хората с анемия да изпитват симптоми като хронична умора и отпадналост. Друга важна функция на витамин В12 е предпазването на мозъка от атрофия (загубата на неврони), която води до проблеми с паметта и състояние познато като - деменция.

Достатъчният прием на витамин В12 е особено важен по време на бременност, защото през първия триместър мозъкът и нервната система на ембриона изискват значителни количества В12 за правилното му развитие. Недостатъчните нива от витамина по време на този период за майката, могат до доведат до дефекти на плода, преждевременно раждане и дори аборт.

Фактори за развитие на дефицит на витамин В12

Диета лишена от животински продукти - месото, млякото, сиренето и яйцата са храните, които са естествено богати на витамин В12. Хората, които спазват вегетарианска или веган диета трябва да приемат витамина като добавка, защото иначе рискуват да развият сериозни здравословни проблеми.

Липса на гликопротеина “вътрешен фактор” - има типове анемия, които са автоимунни заболявания. Те не позволяват правилното абсорбиране на витамин B12 от чревната флора, тъй като унищожават клетките, които отговарят за този процес.

Проблеми със стомашните киселини - често срещан дефицит на витамин В12 се появява при възрастни хора, които пият лекарства за подтискане на стомашните киселини. Този тип медикаменти възпрепядстват оптималната работа на стомашните ензими, отговорни за отделянето на витамина от протеините, за които е закрепен.

Симптоми подсказващи за наличен дефицит на витамин В12

Страничните ефекти за тялото от липсата на В12 са множество и, за съжаление, често биват объркани с други здравословни проблеми. Това забавя диагностицирането на дефицит на витамин В12, което, от своя страна, може да доведе до сериозни последствия за здравето на пациента. Поради тази причина е от голямо значение признаците на този дефицит да се разпознават навреме. Те могат да бъдат:

● често изтръпване на крайниците

● раздразнителност

● треперене на краката

● отпадналост и умора

● депресивни състояния

● проблеми с паметта

● гърчове

Друга важна функция на витамин B12 е връзката му с абсорбирането на желязо от тялото. Когато нивата на В12 са под норма, това афектира и нивата на желязо в организма. Желязото, от своя страна е изключително важно за възпроизвеждането на клетките на косата, ноктите и кожата. Изхождайки от това, други сигнали подсказващи дефицит на витамин В12 могат да бъдат:

● хиперпигментация на кожата

● витилиго (липса на пигментни клетки на места по кожата)

● промени в цвета на ноктите

● промени в здравината на косата

● възпалени и изсъхнали краища на устата

Как да се уверим, че приемаме достатъчно витамин В12?

За да сме сигурни, че тялото има достатъчни нива от този ключов витамин, трябва да си изградим една балансирана диета. Ако диетата ни не включва животински продукти, то е необходимо да се консултираме със здравен специалист, който да ни носочи към правилната хранителна добавка за нашето тяло. Друга опция за скрининг на нивата на В12 е направата на лабораторни изследвания. В повечето случаи се проверяват паралелно както нивата на витамин В12, така и нивата на витамин В9 (фолиева киселина), тъй като липсата на всеки един от тези елементи може да бъде причина за развитието на мегалобластна анемия.

Ако търсите място, на което да съхранявате всички лабораторни изследвания, предписани лечения, прием на добавки или начин, с помощта на който да споделите тази информация с лекуващия Ви специалист, имате възможност да се възползвате от приложението за дигитално здраве Medrec:M - свалете го още сега напълно безплатно.

Ресурси

Health Benefits of Vitamin B12

9 Health Benefits of Vitamin B12, Based on Science

The Nutrition Source: Vitamin B12

Умора след пълноценен сън? Две чести причини

Сподели